Wencel Sp. z o.o.

Utworzono: 2018-10-08

Wiele przygotowywanych w warunkach gastronomicznych potraw trafia najpierw do zamrażarki, aby później trafić do sprzedaży lub dalszej obróbki cieplnej. Szybkie schłodzenie ma kluczowe znaczenie i musi się odbywać w kontrolowanych warunkach. W innym przypadku może dojść do zepsucia dania, na co żaden szanujący się restaurator nie może sobie pozwolić. Sprzęt do takiego działania można kupić w sklepie Premiumgastro.pl, który dostarcza klientom najnowsze rozwiązania technologiczne.

Schładzarka szokowa potrafi zarówno schładzać potrawy, jak i je zamrażać. W przypadku schładzania wydajność maszyny to 45 kilogramów natomiast w przypadku zamrażania waga zmniejsza się o 10 kilogramów. Schładzarka może pracować w dość wysokiej temperaturze otoczenia i przy dużej wilgotności względnej. Wyposażono ją w drzwi z magnetyczną funkcją domykania. 


Telefon: +48 22 613 32 12

Adres: Potockich 105a

Miejscowość: Warszawa

Kod pocztowy: 04-534

WWW: https://premiumgastro.pl/



Oceń firmę (0 z 0 głosów)





Nie zamieszczono jeszcze komentarzy.

Z OKOLICY